本臺訊 近年來，太康縣積極構建全環節提升、全鏈條增值、全產業融合發展的新格局，切實把高附加值特色農產品作為實現鄉村振興和現代農業的先導產業、示范產業來抓，不斷地推進農業增效、農民增收。
近日記者走進太康縣大許寨鎮水潤君趙農業科技有限公司的智能蘑菇大棚內，一股菌香味撲面而來，金黃色和奶白色的蘑菇恣意生長，如雨后春筍般撐起小傘，工人們正在采收、打包、烘干，一派忙碌景象，來自貴州的種植戶周永會聞著菌菇散發的清香，笑容滿面。
“我在網上了解到，河南太康縣水潤君趙這個公司的金耳品種很好，后來，（在這）通過一年多的學習，掌握了金耳的技術，想回去帶動我們當地的種植戶一起來發展這個行業，因為我感覺他這個（行業）風險很低，基本上是風險可控，只要掌握好溫度，濕度，這些就沒問題了，還挺好管理的?！狈N植戶周永會說。
據了解，太康縣水潤君趙農業科技有限公司，自2018年成立以來，通過四年多的運營和發展，目前已經擁有了菌種基地和工廠化種植基地，通過菌種生產、培養運輸、種植等各個環節用人需求，輻射帶動附近村民300多戶。
太康縣水潤君趙農業科技有限公司總經理劉清超說：“下一步，我們將投資一千多萬元，建立菌包生產線3條，由目前（日）生產三萬包菌包，變成一天生產六萬多包。計劃下一步，投資五千萬元建設食用菌深加工項目，把這個食用菌，做成干品、醬品、預制菜、即食食品。提供更多的勞動崗位給附近村民，讓他們分享企業的紅利助力鄉村振興?！?/P>
周口廣電融媒體記者 杜新 太康臺